Ziemia do rozsady

Co to właściwie jest ziemia do rozsady

W sklepie mówimy „ziemia”, ale w prawie to podłoże do upraw. Dr inż. Jacek Nowak z Instytutu Ogrodnictwa wyjaśnia, że według ustawy o nawozach i nawożeniu podłoże do upraw należy do środków wspomagających uprawę roślin. To materiał inny niż gleba, w którym uprawia się rośliny.

Podłoża dzielą się na trzy grupy:

Organiczne: torf, włókno kokosowe, kora, włókno drzewne, węgiel brunatny, łuska kakaowa, trociny, słoma.

Mineralne: wełna mineralna, keramzyt, perlit, lawa wulkaniczna, żwir, piasek, wermikulit, zeolit.

Mieszane: najczęściej włókno kokosowe, kompost, kora kompostowana, włókna drzewne oraz perlit lub łuski ryżowe.

Większość podłoży w sklepach ma bazę torfową z dodatkami. Przykład z opracowania: torf wysoki frezowany z dodatkiem gliny, kredy i nawozu mineralnego.

Co musi być napisane na worku

Producent podłoża musi podać pH, EC lub zasolenie, frakcję oraz to, czy podłoże jest sypkie, czy jest to mata lub kostka uprawowa. Takie informacje deklaruje się dla każdego podłoża.

pH. Odczyn podłoża. Wartości dla poszczególnych warzyw znajdziesz niżej.

EC lub zasolenie. Mówią, ile soli, czyli nawozów, rozpuszczono w podłożu. Zasolenie podaje się w gramach NaCl lub KCl na litr.

Frakcja. Wielkość cząstek w milimetrach.

Laboratoria badają też zawartość materii organicznej, gęstość, porowatość, kurczliwość oraz ilość wody i powietrza w podłożu. Robi się to według norm PN-EN 13039, 13040 i 13041.

Jakie pH dla rozsady pomidorów, papryki i ogórków

Metodyki integrowanej produkcji, zatwierdzone przez PIORiN, podają wymagania dla poszczególnych warzyw:

Dla ogórka pod osłonami metodyka podaje też zawartość składników w litrze podłoża: 150–200 mg azotu, 120–180 mg fosforu, 300 mg potasu, 60 mg magnezu i 2000 mg wapnia.

Jak siać i pikować, piszemy w artykułach Kiedy siać pomidory na rozsadę, Kiedy siać paprykę na rozsadę i Kiedy siać ogórki na rozsadę.

Torf wysoki czy niski

Metodyka papryki mówi wprost: do produkcji rozsady najlepiej nadaje się torf wysoki.

Dlaczego? Już w 1968 roku prof. Emil Chroboczek z Instytutu Warzywnictwa w Skierniewicach opisywał, że mało rozłożony torf wysoki sprawdza się w szklarniach lepiej niż niski. Powodem jest większa przewiewność torfu wysokiego, powstałego z torfowców. Torf niski, mocno rozłożony, łatwiej się zbija i korzenie mają mniej powietrza.

Naturalny torf wysoki jest bardzo kwaśny, ma zwykle pH poniżej 4. Dlatego do podłoży się go wapnuje i nawozi. Gotowe podłoże ma już odczyn podniesiony do wartości podanej na worku.

Dobre podłoże: po czym je poznać

Materiały edukacyjne ministerstwa (Zintegrowana Platforma Edukacyjna) opisują dobre podłoże tak: ma wysoką porowatość, dużą pojemność wodną i cieplną, dobrą podsiąkliwość, a do tego nie ma patogenów ani substancji toksycznych.

Metodyka integrowanej ochrony papryki (Instytut Ogrodnictwa) przypomina, że grzyb Rhizoctonia, częsta przyczyna zgorzeli siewek, szybko rozwija się przy dużej wilgotności i na mokrych korzeniach. Czyste podłoże i umiarkowane podlewanie to najprostsza ochrona rozsady.

Podłoże bez torfu

Coraz więcej podłoży ma mniej torfu lub nie ma go wcale. Zamiast niego producenci dodają włókno kokosowe, korę kompostowaną, włókno drzewne lub kompost.

Z włóknem drzewnym jest jeden haczyk. Badacze z Akademii Rolniczej w Poznaniu sprawdzili mieszanki torfu z włóknem drzewnym. W doświadczeniu z siewkami żyta dodatek 33% cienkiego włókna nie powodował wiązania azotu. Przy 50% włókna siewki dawały wyraźnie mniej zielonej masy. Dodatek saletry amonowej usuwał niedobór azotu.

Autorzy podsumowują, że informacje o tym, jakoby podłoża z włóknem drzewnym nie wiązały azotu, są przesadzone. Przy dużym udziale włókna rozsadę trzeba więc dokarmiać azotem.

Ziemia z ogrodu i kompost: czy można

Można, ale z ostrożnością. Instytut Ogrodnictwa w metodykach ochrony papryki i ogórka zaleca używać gotowych podłoży od specjalistycznych firm. Jeśli przygotowujesz podłoże samemu, odkaź je termicznie lub chemicznie.

Metodyka papryki dopuszcza w produkcji kostki z odkażonej mieszanki ziemi kompostowej z gliną, piaskiem lub obornikiem. Kluczowe jest słowo „odkażonej”. Nieodkażona ziemia z ogrodu nie spełnia warunku podłoża wolnego od chorób i szkodników. Swój kompost wykorzystasz na grządkach, a jak go zrobić, opisujemy w artykule Jak zrobić kompost.