Choroby cebuli
Jasne plamy na szczypiorze, żółknące placami rośliny, cebula gnijąca w skrzynce? Porównaj objawy z metodyką Instytutu Ogrodnictwa i zobacz, co możesz zrobić bez opryskiwacza.
W skrócie
Najgroźniejszą chorobą cebuli jest mączniak rzekomy (Peronospora destructor). Groźne są też alternarioza, fuzaryjna i biała zgnilizna oraz zgnilizna szyjki, która niszczy cebulę w przechowalni. Ze szkodników najwięcej szkód robią śmietka cebulanka i wciornastek tytoniowiec. Podstawą jest kilkuletnia przerwa w uprawie i zdrowa dymka.
Czy to groźne? Duża. Według metodyki Instytutu Ogrodnictwa mączniak rzekomy w latach epidemii obniża plon cebuli konsumpcyjnej nawet o 30%, a bakteriozy w niektórych przypadkach powodują straty do 50%.
Jaki problem widzisz?
Najważniejsze choroby cebuli w Polsce
Metodyka integrowanej ochrony cebuli Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach opisuje kilkanaście chorób tej rośliny. W ogrodzie najczęściej spotkasz mączniaka rzekomego, alternariozę, fuzaryjną zgniliznę, białą zgniliznę i zgniliznę szyjki. Ta ostatnia często daje znać o sobie dopiero zimą, gdy cebula gnije w skrzynce.
Większość sprawców przeżywa w glebie albo w resztkach roślin. Zarodniki fuzariozy przetrwają w ziemi kilka lat, a sklerocja białej zgnilizny nawet 8 lat. Dlatego najważniejsza rada metodyki to przerwa w uprawie: co najmniej 4 lata przy fuzariozie, a przy białej zgniliźnie 8 lat bez cebuli, czosnku i pora.
Druga rada to zdrowy materiał. Mączniak rzekomy zimuje w łuskach dymki, a fuzarioza i niszczyk zjadliwy przenoszą się z cebulkami. Kupuj więc zdrową dymkę, a o terminie sadzenia przeczytasz na stronie kiedy sadzić cebulę. Podobne choroby ma czosnek, opisane na stronie choroby czosnku.
Mączniak rzekomy: najgroźniejsza choroba szczypioru
Mączniak rzekomy cebuli zaczyna się od jasnozielonych lub zielonożółtych plam na liściach. W wilgotną pogodę na plamach pojawia się szarofioletowy nalot. Według poradnika sygnalizatora pierwsze objawy widać już w drugiej połowie maja na uprawach z dymki i z siewu jesiennego.
Chorobie sprzyjają chłodne, wilgotne noce i liście mokre przez wiele godzin. Metodyka podaje optimum 10–14 °C przy wilgotności 98–100%, a poradnik sygnalizatora wilgotne noce przy 10–12 °C. Poniżej 7 °C grzyb przestaje tworzyć zarodniki.
Grzybnia zimuje w łuskach dymki i w resztkach roślin. Metodyka radzi przejrzeć zagon 2–3 tygodnie po posadzeniu dymki i usunąć rośliny z pierwotnym porażeniem, zanim zarażą resztę zagonu. W latach epidemii mączniak obniża plon cebuli konsumpcyjnej nawet o 30%.
Fuzarioza i biała zgnilizna: gdy cebula żółknie placami
Jeśli cebula żółknie i zamiera placami, sprawdź piętkę i korzenie. Fuzaryjna zgnilizna daje brunatne, lekko zapadnięte plamy na cebuli, czasem z różowym nalotem. Poradnik sygnalizatora zwraca uwagę, że jej objawy na szczypiorze łatwo pomylić z żerowaniem śmietki cebulanki. Starsze cebule mogą zacząć gnić od piętki dopiero w przechowalni.
Źródła różnią się co do temperatury: metodyka podaje optimum 27 °C, a poradnik 22–23 °C. Zgadzają się, że chorobie sprzyjają monokultura i podmokłe stanowiska.
Biała zgnilizna daje żółknięcie gniazdami, od czerwca. Na cebuli widać białą, watowatą grzybnię i czarne sklerocja wielkości ziarenka maku. Rozwija się w 17–21 °C, a sklerocja żyją w glebie do 8 lat. Na takim miejscu nie sadź cebuli, czosnku ani pora przez 8 lat.
Zgnilizna szyjki i bakteriozy: cebula gnije w skrzynce
Zgnilizna szyjki zaczyna się wokół szyjki. Łuski wyglądają na zaparzone, potem szarzeją, a w końcu pojawiają się czarne sklerocja. Metodyka podaje, że w przechowalni choroba szerzy się szybko. Sprzyjają jej deszcze, nadmiar azotu i rany przy zbiorze.
Bakteriozę łatwo rozpoznać po kwaśnym zapachu octu. Bakterie wnikają przez rany, zwłaszcza przy obcinaniu szczypioru, i zakażają w 18–30 °C przy dużej wilgotności.
Obie choroby ograniczysz przy zbiorze. Poradnik sygnalizatora radzi zbierać, gdy zaschnie co najmniej połowa szczypioru. Metodyka zaleca zbiór dojrzałej cebuli z suchą szyjką, w suchą pogodę, i suszenie na polu nie dłużej niż 7–10 dni. Cebulę przechowuj w 0 °C przy wilgotności 65–75%. W takich warunkach wytrzyma 8–10 miesięcy.
Śmietka cebulanka: więdnący szczypior
Śmietka cebulanka to mucha, której larwy żerują u nasady roślin i na korzeniach. Uszkodzony szczypior więdnie, żółknie i zasycha, a roślinę łatwo wyciągnąć z ziemi. Najwięcej szkód robi wiosenne pokolenie na siewkach w fazie 1–3 liści.
Muchy wiosennego pokolenia pojawiają się w maju, a larwy letniego pokolenia żerują od końca lipca do września. Bobówki zimują w glebie na głębokości 10–20 cm. Poradnik sygnalizatora podaje, że muchy wabią kwitnący rzepak, lucerna i koniczyna oraz zadrzewienia w pobliżu, a piaszczyste gleby sprzyjają składaniu jaj.
Metodyka radzi zachować 3–4 lata przerwy, zakładać zagon z dala od zeszłorocznej cebuli i pora oraz głęboko przekopać ziemię po zbiorze. Odsłonięte bobówki zjadają ptaki. Lot much możesz śledzić na żółtych tablicach lepowych.
Wciornastek, wgryzka i miniarki: szkodniki liści
Wciornastek tytoniowiec zostawia na liściach drobne srebrzyste plamki, które się zlewają, a liście bieleją i zasychają. Ma 4–6 pokoleń w roku i najbardziej lubi ciepłą, suchą pogodę. Przenosi też wirusa żółtej smugowatości cebuli. Poradnik sygnalizatora zaleca przeglądać rośliny co tydzień, a w upał co 3 dni.
Wgryzka szczypiorka to motyl, którego gąsienice zostawiają w liściach podłużne, jasne smugi i dziury. Motyle zaczynają latać od połowy kwietnia, a larwy jesiennego pokolenia żerują w sierpniu i wrześniu.
Miniarka porówka zostawia na liściach białe plamki ułożone w rzędy, a jej larwy drążą miny. Wiosną lata od połowy kwietnia do końca maja, latem od sierpnia do października. Poradnik podaje, że częściej występuje na południu i południowym wschodzie Polski. Wczesną cebulę na szczypior możesz przykryć agrowłókniną.
Metodyka wspomina też poskrzypkę cebulową, czerwonego chrząszcza, który występuje lokalnie w południowej Polsce.
Wirusy cebuli: żółte smugi i zniekształcone liście
Żółta karłowatość cebuli daje żółte smugi u nasady liści już na pierwszych liściach. Liście są spłaszczone i skręcone. Głównym źródłem wirusa są porażone cebule, a przenoszą go mszyce. Metodyka podaje średnią stratę plonu około 18%.
Żółta smugowatość cebuli daje chlorotyczne lub białe, romboidalne wzory, które się zlewają, a liście zasychają. Przenosi ją wciornastek tytoniowiec.
Wirusów nie da się wyleczyć. Sadź zdrową dymkę, chore rośliny usuwaj od razu, a po zbiorze zbierz wszystkie cebule i samosiewy, które zostały na zagonie.
Szybka diagnoza po objawach
| Co widzisz | Prawdopodobna przyczyna |
|---|---|
| Jasnozielone lub zielonożółte plamy na szczypiorze, w wilgotne dni szarofioletowy nalot | Mączniak rzekomy cebuli |
| Żółte, wodniste plamy, potem brunatnofioletowe z aksamitnym nalotem | Alternarioza cebuli |
| Rośliny żółkną i zamierają placami, na cebuli brunatne, lekko zapadnięte plamy | Fuzaryjna zgnilizna cebuli |
| Żółknięcie gniazdami, na cebuli biała grzybnia z czarnymi sklerocjami | Biała zgnilizna cebuli |
| Cebula mięknie od szyjki, łuski szarzeją, zwykle w przechowalni | Zgnilizna szyjki cebuli |
| Gnicie z zapachem octu, wewnętrzne łuski miękną | Bakterioza cebuli |
| Korzenie różowe do purpurowych, końce liści zasychają | Różowa zgnilizna korzeni |
| Szczypior więdnie, żółknie, łatwo go wyciągnąć z ziemi | Śmietka cebulanka |
| Drobne srebrzyste plamki, liście bieleją i zasychają | Wciornastek tytoniowiec |
| Podłużne jasne smugi i dziury w liściach | Wgryzka szczypiorka |
| Białe plamki ułożone w rzędy wzdłuż liścia | Miniarki (porówka, cebulówka) |
Mączniak rzekomy cebuli
- Jak rozpoznać
- Na liściach i pędach nasiennych pojawiają się jasnozielone lub zielonożółte plamy, które się powiększają. W wilgotną pogodę pokrywa je szarofioletowy nalot. Poradnik sygnalizatora opisuje liście bledsze od zdrowych, z białoszarym nalotem zarodników.
- Skąd się bierze
- Peronospora destructor. Grzybnia zimuje w mięsistych łuskach dymki, w resztkach roślin i w cebuli z siewu jesiennego. Metodyka podaje optimum 10–14 °C przy wilgotności 98–100%, a poniżej 7 °C zarodnikowanie ustaje. Poradnik wskazuje wilgotne noce przy 10–12 °C i liście mokre przez kilka godzin.
- Co robić
- Przejrzyj zagon 2–3 tygodnie po posadzeniu dymki i usuń rośliny z pierwotnym porażeniem. Jeśli potrzebny jest oprysk, tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Sadź zdrową dymkę, odchwaszczaj zagon i nie podnoś niepotrzebnie wilgotności przy roślinach.
Czy to groźne? Duża. W latach epidemii straty sięgają 30% plonu cebuli konsumpcyjnej i 50% nasiennej.
↑ Wróć do listyAlternarioza cebuli
- Jak rozpoznać
- Na liściach pojawiają się żółte lub jasnobrązowe, lekko wodniste plamy. Potem brunatnieją i fioletowieją, a pokrywa je aksamitny nalot. Zewnętrzne łuski cebuli pękają i mają plamy.
- Skąd się bierze
- Grzyby z rodzaju Alternaria (poradnik sygnalizatora wymienia Alternaria porri). Rozwija się w 6–32 °C, najlepiej w 21–23 °C przy około 90% wilgotności, gdy liście są mokre ponad 12 godzin. Często atakuje rośliny osłabione innymi chorobami.
- Co robić
- Jeśli potrzebny jest oprysk, zwykle razem z ochroną przed mączniakiem rzekomym, tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Utrzymuj zagon bez chwastów i unikaj długiego zwilżenia liści.
Fuzaryjna zgnilizna cebuli
- Jak rozpoznać
- Liście żółkną, a rośliny zamierają placami. Cebule mają brunatne, lekko zapadające się plamy z różowym lub beżowym nalotem. Starsze cebule mogą zacząć gnić od piętki dopiero w przechowalni.
- Skąd się bierze
- Fusarium oxysporum f. sp. cepae. Zarodniki przetrwalnikowe żyją w glebie kilka lat. Metodyka podaje zakres 13–30 °C z optimum 27 °C, a poradnik sygnalizatora optimum 22–23 °C. Uszkodzenia przez śmietkę cebulankę zwiększają porażenie.
- Co robić
- Chorej cebuli nie wyleczysz. Do przechowania odkładaj tylko zdrowe, nieuszkodzone cebule. Jeśli potrzebna jest ochrona, metodyka wymienia zaprawianie nasion i dymki, tylko środkami zarejestrowanymi w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Nie uprawiaj cebuli w monokulturze ani na podmokłym stanowisku. Zachowaj co najmniej 4 lata przerwy. Poradnik zaleca odrzucić dymkę, jeśli porażonych jest ponad 3% cebulek.
Biała zgnilizna cebuli
- Jak rozpoznać
- Rośliny żółkną i zamierają gniazdami. Korzenie gniją, a cebulę pokrywa biała, watowata grzybnia z czarnymi sklerocjami wielkości ziarenka maku.
- Skąd się bierze
- Sclerotium cepivorum. Rozwija się w 17–21 °C, nie rozwija się poniżej 5 °C i powyżej 25 °C. Sklerocja przetrwają w glebie do 8 lat.
- Co robić
- Metodyka podaje głównie zapobieganie. Choroba przenosi się z ziemią na narzędziach i z porażoną dymką, więc nie przenoś ziemi z chorego zagonu.
- Jak zapobiegać
- Na porażonym miejscu nie sadź cebuli, czosnku ani pora przez 8 lat. Dobrym przedplonem są kapustne.
Czy to groźne? Duża. Bardzo długo utrzymuje się w glebie.
↑ Wróć do listyZgnilizna szyjki cebuli
- Jak rozpoznać
- Gnicie zaczyna się wokół szyjki. Łuski wyglądają najpierw na zaparzone, potem szarzeją od zarodników, a później pojawiają się czarne sklerocja. Szyjki są miękkie. Objawy widać zwykle w przechowalni i w transporcie.
- Skąd się bierze
- Botrytis aclada i B. allii. Sprzyjają im częste deszcze, nadmiar azotu, uszkodzenia przez owady i rany przy zbiorze. Poradnik podaje optimum 20–25 °C.
- Co robić
- Chorej cebuli nie wyleczysz, a w przechowalni choroba szerzy się szybko. Przy zbiorze i transporcie nie kalecz cebul, a do przechowania odkładaj tylko zdrowe.
- Jak zapobiegać
- Nie sadź cebuli po cebulowych i nie przenawożaj azotem. Zbieraj, gdy co najmniej połowa szczypioru zaschnie, i nie susz cebuli na polu dłużej niż 7–10 dni.
Bakterioza cebuli
- Jak rozpoznać
- Cebula gnije, a gniciu towarzyszy kwaśny zapach octu. Zależnie od bakterii odpadają zewnętrzne łuski, miękną łuski wewnętrzne albo wodnista, miękka zgnilizna zaczyna się od szyjki.
- Skąd się bierze
- Bakterie Burkholderia cepacia, B. gladioli pv. allicola i Pectobacterium carotovorum. Zakażają w 18–30 °C przy dużej wilgotności, przez rany, zwłaszcza przy obcinaniu szczypioru.
- Co robić
- Metodyka podaje głównie zapobieganie: suchy zbiór i dobre suszenie.
- Jak zapobiegać
- Uprawiaj na przepuszczalnej glebie. Zbieraj tylko dojrzałą cebulę z suchą szyjką, w suchą pogodę, i dobrze ją wysusz.
Różowa zgnilizna korzeni
- Jak rozpoznać
- Rośliny przestają rosnąć, końce liści zasychają, a cebulę łatwo wyciągnąć. Korzenie przybierają barwę od różowej do purpurowej.
- Skąd się bierze
- Pyrenochaeta terrestris. Optimum 15–20 °C. Objawy w drugiej połowie lata, najgroźniejsza w suche, gorące lata na lekkich glebach.
- Co robić
- Metodyka podaje tylko sposoby zapobiegania.
- Jak zapobiegać
- Kilkuletnia przerwa w uprawie cebuli, czosnku i pora. Jesienią przed sadzeniem nawoź obornikiem, kompostem lub nawozami zielonymi.
Śmietka cebulanka
- Jak rozpoznać
- Uszkodzony szczypior więdnie, żółknie i zasycha, a roślinę łatwo wyciągnąć z ziemi. Larwy niszczą korzenie i piętkę. Larwy letnie drążą w zwiniętych liściach.
- Skąd się bierze
- Delia antiqua. Dwa pokolenia w roku: wiosenne larwy żerują w maju i czerwcu, letnie od końca lipca do września. Bobówki zimują w glebie na głębokości 10–20 cm.
- Co robić
- Lot much śledź na żółtych tablicach lepowych. Jeśli potrzebny jest zabieg, tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Zachowaj 3–4 lata przerwy. Nie zakładaj zagonu obok zeszłorocznej cebuli i pora ani obok długo kwitnących roślin. Poradnik podaje, że lekkie, piaszczyste gleby sprzyjają składaniu jaj.
Czy to groźne? Duża dla młodych roślin. Wiosenne pokolenie najbardziej szkodzi siewkom w fazie 1–3 liści.
↑ Wróć do listyWciornastek tytoniowiec
- Jak rozpoznać
- Na liściach pojawiają się drobne srebrzyste plamki, najpierw wzdłuż nerwów, potem na całej blaszce. Liście bieleją i zasychają.
- Skąd się bierze
- Thrips tabaci. Aktywny od wczesnej wiosny do późnej jesieni, ma 4–6 pokoleń trwających 18–30 dni. Lubi ciepłą, suchą pogodę. Przenosi wirusa żółtej smugowatości cebuli.
- Co robić
- Jeśli potrzebny jest zabieg, tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Niszcz resztki roślin po zbiorze, pielęgnuj zagon i jego obrzeża bez chwastów. Metodyka wymienia wśród wrogów naturalnych szkodników cebuli m.in. drapieżne pluskwiaki, sieciarki i biedronki.
Wgryzka szczypiorka
- Jak rozpoznać
- Gąsienice zjadają młode liście, zostawiając podłużne, jasne smugi i dziury. Liście skręcają się i słabną.
- Skąd się bierze
- Acrolepiopsis assectella. Motyle latają od połowy kwietnia, gdy średnia temperatura powietrza przekracza 7 °C. Larwy jesiennego pokolenia żerują w sierpniu i wrześniu.
- Co robić
- Lot motyli śledź pułapkami feromonowymi. Jeśli potrzebny jest zabieg, tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą.
- Jak zapobiegać
- Po zbiorze głęboko przekop ziemię i usuń zaschnięte chwasty. Nie przechowuj zasiedlonych roślin.
Miniarki: porówka i cebulówka
- Jak rozpoznać
- Samice nakłuwają liście, zostawiając białe plamki ułożone w rzędy. Larwy drążą miny w liściach i hamują wzrost.
- Skąd się bierze
- Miniarka porówka (Phytomyza gymnostoma) ma dwa pokolenia: wiosenne loty od połowy kwietnia do końca maja i letnie od sierpnia do października. Cebulówka (Liriomyza cepae) pojawia się pod koniec maja.
- Co robić
- Metodyka nie podaje progu ani sposobu na larwy w liściach. Liczy się zapobieganie.
- Jak zapobiegać
- Zachowaj 3–4 lata przerwy i nie sadź cebuli obok zeszłorocznego pora. Wczesną cebulę na szczypior przykryj agrowłókniną na czas lotu i składania jaj.
Kalendarz ochrony
Co i kiedy robić, żeby chorób i szkodników było mniej. Środków chemicznych używaj tylko zarejestrowanych w Polsce i zgodnie z etykietą.
- Przed sadzeniemWybierz zdrową dymkę i miejsce, gdzie cebulowych nie było od co najmniej 4 lat
- 2–3 tygodnie po posadzeniu dymkiUsuń rośliny z pierwotnym porażeniem mączniakiem rzekomym
- MajLot śmietki cebulanki: obserwuj żółte tablice lepowe i nasadę roślin
- Od drugiej połowy majaW wilgotne dni szukaj jasnych plam mączniaka rzekomego
- Czerwiec–lipiecPrzeglądaj liście: wciornastek, wgryzka i gniazda żółknących roślin
- Koniec lipca–wrzesieńLetnie pokolenie śmietki cebulanki
- ZbiórZbieraj w suchą pogodę, gdy zaschnie połowa szczypioru, susz na polu najwyżej 7–10 dni
- Przechowywanieprzechowalnia0 °C i 65–75% wilgotności, przechowuj tylko zdrowe cebule
Domowe sposoby: co działa
Ludowych przepisów w internecie jest mnóstwo. Oto co mówią o nich źródła.
- PomagaPrzerwa w uprawie
Metodyka integrowanej ochrony cebuli zaleca co najmniej 4 lata przerwy przeciw fuzariozie, 3–4 lata przeciw śmietce i 8 lat po białej zgniliźnie.
- PomagaAgrowłóknina na wczesną cebulę
Metodyka zaleca okrywanie wczesnej cebuli na szczypior agrowłókniną w czasie lotu i składania jaj miniarek.
- Tylko profilaktycznieGłęboka uprawa po zbiorze
Metodyka zaleca głęboką orkę po zbiorze przeciw śmietce, wciornastkowi i wgryzce. W ogrodzie odpowiada temu przekopanie zagonu i usunięcie resztek.
Najczęstsze pytania
Dlaczego szczypior cebuli żółknie?
Najczęściej z powodu śmietki cebulanki (roślinę łatwo wyciągnąć z ziemi), fuzaryjnej lub białej zgnilizny (żółknięcie placami lub gniazdami) albo wciornastka (srebrzyste plamki). Porównaj objawy z tabelą na górze strony.
Jak rozpoznać mączniaka rzekomego cebuli?
Na liściach pojawiają się jasnozielone lub zielonożółte plamy, a w wilgotną pogodę szarofioletowy nalot. Pierwsze objawy widać od drugiej połowy maja. Chorobie sprzyjają chłodne, wilgotne noce.
Dlaczego cebula gnije w przechowalni?
Najczęściej przez zgniliznę szyjki, fuzariozę lub bakteriozę. Wchodzą przez rany i wilgoć. Zbieraj dojrzałą cebulę z suchą szyjką, w suchą pogodę, i przechowuj w 0 °C przy wilgotności 65–75%.
Po ilu latach można sadzić cebulę w tym samym miejscu?
Metodyka zaleca co najmniej 4 lata przerwy ze względu na fuzariozę i 3–4 lata ze względu na śmietkę. Jeśli była biała zgnilizna, nie sadź cebuli, czosnku ani pora przez 8 lat.
Czym pryskać cebulę na mączniaka?
Tylko środki zarejestrowane w Polsce, zgodnie z etykietą. Najpierw sadź zdrową dymkę, usuwaj rośliny z pierwszymi objawami i odchwaszczaj zagon.
Kalendarz ogrodnika na skrzynkę
Sezonowe przypomnienia o pracach w ogrodzie i nowe artykuły. Bez spamu.
Dziękujemy! Twój adres jest już na liście.
Źródła
Tę stronę napisaliśmy na podstawie poniższych źródeł.
- Metodyka integrowanej ochrony cebuli (materiały dla producentów), red. A. Jarecka-Boncela, Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice, 2017
- Poradnik sygnalizatora ochrony cebuli, red. A. Czajka, Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice, 2016






