Kiedy sadzić rabarbar

Jesień czy wiosna: co mówią polskie źródła

Oba polskie źródła, z których korzystamy, stawiają na jesień. Metodyka integrowanej ochrony rabarbaru Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach podaje termin koniec września lub początek października. Małgorzata Miłek ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego podaje ten sam termin: od końca września do początku października.

Dlaczego jesień? Według metodyki rabarbar posadzony jesienią daje wysokie plony już w pierwszym roku zbiorów. Posadzony wiosną daje plony niższe, szczególnie w pierwszym roku. Świętokrzyski ODR dodaje, że jesienne sadzenie jest korzystniejsze dla wzrostu roślin i plonu w następnym roku.

Wiosną też możesz sadzić. Metodyka radzi wtedy sadzić jak najwcześniej, jeśli się da, nawet w marcu.

Czytasz to w listopadzie 2026? Jesienny termin już minął. Masz dwie drogi: posadź rabarbar wczesną wiosną 2027 albo poczekaj do końca września 2027. Nasze źródła nie podają osobnych terminów dla różnych regionów Polski ani temperatury gleby do sadzenia.

Gdzie posadzić rabarbar

Rabarbar zostaje w jednym miejscu na lata. Metodyka pisze, że uprawia się go poza płodozmianem, a chwasty wieloletnie mogą skrócić czas użytkowania plantacji. Dlatego miejsce wybierz starannie i dobrze je odchwaść przed sadzeniem.

Światło. Świętokrzyski ODR podaje, że rabarbar znosi zacienienie. Na stanowisku słonecznym daje jednak wcześniejszy plon i grubsze ogonki.

Klimat. Według Świętokrzyskiego ODR rabarbar ma małe wymagania cieplne i dobrze znosi mróz. Liście wytrzymują spadek temperatury do −3 °C. Dlatego, jak pisze ODR, możesz go uprawiać w całej Polsce.

Woda. Rabarbar ma duże wymagania wodne, jak podaje Świętokrzyski ODR.

Gleba. Metodyka zaleca gleby żyzne i próchniczne o pH 5,7–7,0. Rabarbar nie znosi gleb kwaśnych. Dobrze plonuje też na glebach ciężkich ze względnie stałym poziomem wody gruntowej na głębokości 1–1,5 m. Na takich glebach metodyka radzi sadzić go na podwyższonych zagonach.

Przedplon. Najlepsze stanowisko według metodyki to miejsce po roślinach łąkowych. Dobre są warzywa korzeniowe, a zboża nieco gorsze. Nie sadź rabarbaru po lucernie.

Jak przygotować glebę

Zacznij od chwastów. Świętokrzyski ODR radzi zniszczyć chwasty wieloletnie przed sadzeniem i głęboko zaorać glebę, na 25–30 cm.

Obornik. Oba źródła podają około 40 t/ha obornika, czyli mniej więcej 4 kg na metr kwadratowy. Metodyka dopuszcza też kompost w tej samej ilości i każe przyorać nawóz na głębokość nie mniejszą niż 25–30 cm. Świętokrzyski ODR jako zamiennik wymienia nawóz zielony. Więcej o oborniku piszemy w artykule Obornik.

Nawozy mineralne. Świętokrzyski ODR podaje dawki dla upraw towarowych: 50–80 kg N, 30–50 kg P₂O₅ i 100–170 kg K₂O na hektar. Dawkę dobiera się do analizy gleby i jej zasobności. Dlatego przed nawożeniem zbadaj glebę.

Jak podzielić karpę

Rabarbar rozmnaża się głównie przez podział karp, jak pisze Świętokrzyski ODR. Metodyka podaje dokładne wymagania:

Zdrowie karp. Metodyka podkreśla, że karpy mają być zdrowe, wolne od wirusów i chorób bakteryjnych. Wirus mozaiki gęsiówki (ArMV) przenosi się skutecznie z materiałem rozmnażanym wegetatywnie. Przy dzieleniu karp przez powierzchnie cięcia może też wnikać patogen z rodzaju *Phytophthora*. Metodyka radzi dlatego obsypać rany węglem drzewnym.

Głębokość i rozstawa

Głębokość. Oba źródła podają to samo: pąki mają się znaleźć 2–3 cm pod powierzchnią ziemi. Świętokrzyski ODR radzi sadzić szpadlem i mocno ugnieść glebę wokół karpy.

Rozstawa. Metodyka i Świętokrzyski ODR podają zwykle 1 × 1 m, a dla odmian silnie rosnących 1,25 × 1,25 m. Metodyka dodaje, że na bardzo żyznych glebach rozstawa może sięgać 2 × 2 m.

Te odstępy wyglądają na duże, gdy sadzisz mały kawałek karpy. Pamiętaj jednak, że rabarbar ma potężny system korzeniowy. Według metodyki główna masa korzeni 3–4-letniej rośliny sięga do 150 cm w głąb.

Rabarbar z nasion: można, ale długo

Metodyka opisuje też siew. Nasiona wysiewa się na głębokość 2,5 cm w rzędy co 30 cm, a siewki przerywa na 15 cm. Rośliny przesadza się na miejsce stałe dopiero po 2–3 latach.

Na plon z takiej uprawy czekasz według metodyki dopiero po 4 latach. Dlatego rozmnażanie z nasion służy głównie hodowli. W ogrodzie szybciej zbierzesz ogonki z podzielonej karpy.

Jakie odmiany wymienia metodyka

Metodyka Instytutu Ogrodnictwa wymienia odmiany uprawiane w Polsce: 'Przodownik Europy', 'Wczesny Hosera', 'Karpow Lipskiego', 'Wiśniowy', 'Malinowy', 'Przeworski', 'Purpurat', 'Sutton' i 'Olbrzym Amerykański'.